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苯氧乙酸

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苯氧乙酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C8H8O3，為白色片狀或針狀結(jié)晶。天然存在于可可豆中，有酸的甜香味，蜂蜜似的味道。

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　　苯氧乙酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C8H8O3，為白色片狀或針狀結(jié)晶。天然存在于可可豆中，有酸的甜香味，蜂蜜似的味道。苯氧乙酸被FEMA認(rèn)定為GRAS，F(xiàn)EMA編號(hào)2872，并經(jīng)FDA批準(zhǔn)食用，又被歐洲理事會(huì)列入允許在食品中暫時(shí)使用而不會(huì)危害人體健康的人造食用香料表中。可用于食用香精和日化香精配方中。用于制造染料、藥物、殺蟲(chóng)劑等，也可用作殺菌劑。

關(guān)鍵詞：

乙酸食用 fema

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二苯甲醇

二苯甲醇(英文名稱Benzhydrol)又名二苯基甲醇、雙苯甲醇(Diphenylmethanol、Diphenyl carbinol)1，1，二苯基甲醇(1,1-diphenylmethanol)，α-苯基苯甲醇(alpha.-phenyl-phenylmethanol)，羥基-二苯基甲烷(hydroxy-diphenyl methane)

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